石切つけもの道場

ぬか漬けの手作り体験

日本の伝統食であり、健康食品である「ぬか漬け」を作ります。
季節に応じた野菜の選び方や、ぬか床のつくり方を体験しながら学ぶことができます。
漬けた野菜はお持ち帰りいただけます。

カップヌードルミュージアム 大阪池田

①チキンラーメンファクトリー　②マイカップヌードルファクトリー

エアディナー体験

エアディナーを通して食と環境を考える

何もないテーブルを前に食べる真似をする競技がエアディナーです。エアギターをヒントに小野元裕が発案。
いかに感謝して食べているか、いかに喜んで食べているか、いかに楽しい雰囲気で食べているかの三点が重要。道具は使わず1人1〜2分で演技します。
ＢＧＭ可。人間の生きる基本は食です。しかしながら、普段は何気な…

密を避けて、蜜をかけて、金平糖を作ろう

プレミアム金平糖工房

直径30㎝のミニ釜を使ってオリジナルの金平糖が作れます。色と味を2種類選んで、2種類の金平糖を創作。2種類の色と味は、1種類目でできたものに足すので、どんな色変・味変が起こるか理科の実験みたいに楽しいですよ。